Cremige Pilzrahm-Pasta

Pasta in cremiger Pilzrahmsauce – schnell gekocht und perfekt für Pilzliebhaber.

Portionen	4
Vorbereitungszeit	15 Min.
Ruhezeit
Kochzeit	15 Min.
Gesamtzeit	30 Min.

Zutaten

• 400 g Pasta
• 300 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 200 ml Sahne
• 1 EL Pflanzenöl
• Salz & Pfeffer

Zubereitung

1. Pasta nach Kochanweisung kochen.
2. Pilze je nach Bedarf waschen / schälen und in Scheiben schneiden.
3. Zwiebel würfeln und glasig dünsten.
4. Pilze zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und kurz anbraten.
5. Sahne zugeben und einrühren.
6. Mit Pfeffer und Salz würzen.
7. Gekochte Pasta unterheben und zügig servieren.

Tipps

Vegetarisches Gericht, das nicht nur im Herbst lecker schmeckt.