Knoblauch-Dip auf Joghurtbasis
Frischer, leichter Dip für Brot, Gemüse, Grillgerichte oder Fondue – schnell gemacht und vielseitig einsetzbar.
| Portionen | 4 |
| Vorbereitungszeit | 10 Min. |
| Ruhezeit | 20 Min. |
| Kochzeit | – |
| Gesamtzeit | 30 Min. |
Zutaten
- 250 g Naturjoghurt
- 1–2 Knoblauchzehen
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
- Kräuter nach Geschmack
Zubereitung
- Knoblauch sehr fein hacken oder pressen.
- Joghurt, Zitronensaft und Öl glatt rühren.
- Knoblauch unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 20 Minuten ziehen lassen.
Tipps
Mit Quark für mehr Stand
Mit Gurke als Tzatziki-Variante
