Schneller Schokokuchen (Rührkuchen)
Saftiger Schokokuchen ohne viel Aufwand – ideal für spontanen Besuch.
| Portionen | 12 Stücke |
| Vorbereitungszeit | 15 Min. |
| Ruhezeit | – |
| Kochzeit | 45 Min. |
| Gesamtzeit | 1 Std. |
Zutaten
- 200 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 200 g Butter
- 50 g Kakaopulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 100 ml Milch
Zubereitung
- Butter und Zucker in einer Schüssel mit dem Handrührer oder Küchenmaschine cremig rühren.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl, Kakao und Backpulver mischen und unterheben.
- Milch einrühren.
- Teig in Form füllen.
- Bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen.
Tipps
Mit Schokoglasur garnieren oder mit Puderzucker bestäuben.
Mit Nüssen oder Kirschen.
